О пользе цитрусовых

>

Поговорим еще о питании, полезном для глаз. Речь сегодня у нас пойдет

О пользе цитрусовых

Апельсины, мандарины, грейпфруты, лимон, свити, помело, лайм, кумкват… Яркие цвета, сочная мякоть — воплощенный аппетит. При виде цитрусов просто текут слюнки. И это здорово, если конечно это не проявление аллергии :0)

Ведь в цитрусовых содержатся целые залежи витаминов А, С, Р, В1, В2. Яркие и терпкие эфирные масла (кладезь фитонцидов)  не только улучшают вкус блюд, но и улучшают настроение, повышают сопротивляемость организма болезням и борются с воспалениями.

Богатые калием и фосфором, цитрусовые улучшают состав крови и нормализуют пресловутый кислотно-щелочной баланс.

А еще, что немаловажно для здоровья глаз, цитрусы чистят сосуды от холестерина и улучшают кровообращение. Витамин С при поддержке витамина Р укрепляет стенки сосудов и улучшает их эластичность и прочность. 

Горечь в цедре и пульпе (белых прожилках) цитрусовых улучшает пищеварение и способствует лучшему расщеплению жира и ускорению метаболизма. 

Особенно полезны цитрусы пожилым людям, ведь они не только улучшают кровообращение и пополняют витаминный запас.

Сочетание витаминов А и С и биофлавоноидов в цитрусовых напрямую предотвращает развитие катаракты.

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? РАССКАЖИ ДРУЗЬЯМ
ОБЩАЙСЯ СО МНОЙ

Отзывов: 2 на «О пользе цитрусовых»

  1. Бразильский мандариновый салат | Я ЗОРКАЯ! — 29.04.2012 в 10:32

  2. Американский апельсиновый салат | Я ЗОРКАЯ! — 25.05.2012 в 10:40

RSS-лента комментариев. Адрес для трекбека

Ваш отзыв