Привет от Клеопатры

>

Салат из апельсинов — египетская экзотика. Хотите попробовать. Да? Тогда прошу любить и жаловать

Привет от Клеопатры

 

Ингредиенты:

  • Апельсин — 2 шт. 
  • Красный лук — 1 шт. 
  • Оливки черные без косточек — горсть
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Оливковое масло первого отжима

Натереть цедру одного апельсина. 

Апельсины очистить от кожуры и пульпы и нарезать кружочками. Сладкую красную луковицу нарезать кольцами. Если лук островат, после нарезки, залить его кипятком и оставить на 1 минутку. Затем ополоснуть в холодной воде.

Горсть оливок нарезать кружочками или просто порубить, как придется (если не хочется, чтобы все ингредиенты были круглыми).

Апельсины, лук и оливки смешать, посолить и поперчить по вкусу, выложить на тарелку и полить ароматным оливковым маслом. 


ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? РАССКАЖИ ДРУЗЬЯМ
ОБЩАЙСЯ СО МНОЙ

RSS-лента комментариев. Адрес для трекбека

Ваш отзыв