Салатик для второго завтрака или полдника

>

Салатик для второго завтрака или полдника

Ингредиенты:

  • Морковь 
  • Корень сельдерея 
  • Сметана 
  • Кедровые орешки
  • Мед 

 

Приготовление

Одну часть мелко натертого корня сельдерея и две части натертой моркови заправить сметаной и ложечкой любимого меда, присыпать кедровыми орешками (для тех, кто  не любит сельдерей: другие ингредиенты забивают его специфический аромат, а вот польза остается!)

Морковь содержит бета-каротин (провитамин А), антиоксиданты и микроэлементы, благодаря чему способствует улучшению зрения, стимулирует работу печени (главное не переборщить, а то пожелтеешь), успокаивает нервы, улучшает обмен веществ и состояние желудочно-кишечного тракта. 

Корень сельдерея богат витаминами и микроэлементами, стимулирует обменные процессы, омолаживает, успокаивает, помогает при переутомлении. А еще очень полезен для мужского здоровья!

Сметана содержит жир, помогающий усваивать бета-каротин, содержащийся в овощах, богата витамином D и кальцием, которые улучшают состояние костной и мышечной массы и помогают преодолевать стрессы. Если вы поститесь, можно заменить сметану растительным маслом или просто развести мед в небольшом количестве воды.

Кедровые орешки ужасно полезны во всех отношениях, улучшают водно-солевой обмен, состояние крови и сосудов, повышают иммунитет.

Мед — чудодейственный природный бальзам (только если у вас нет аллергии. Кстати, самый полезный для глаз — акациевый мед, а на него практически не бывает аллергии), улучшает обменные процессы, стимулирует иммунную систему. 

Приятного аппетита и зоркости вам! 

Ваша Наталия Царева

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? РАССКАЖИ ДРУЗЬЯМ
ОБЩАЙСЯ СО МНОЙ

RSS-лента комментариев. Адрес для трекбека

Ваш отзыв